YURI 媺ㄇㄟˇ 蒂的部落格

其實我也是高雄人一枚

但是這間居酒屋, 還是第一次來拜訪

姊妹們紛紛推薦它們家的---<職人辣拌烏龍> 還有---<生啤酒>

這回終於有機會朝聖啦~

位於--高雄市前金區仁義街243號的''御佃丸 居酒屋''  

從店門口看上去, 充滿復古的日本味

很適合下班後, 找三五好友一起小聚 (哈哈!  一到店門口就要合照)

還可以看到工作區域, 非常的溫馨 哈哈

還看到 ''徵人啟事'' , 對料理懷抱夢想的朋友

不妨來應徵, 老闆算是很幽默風趣的人 哈哈

工作環境也很舒適, 朋友來探班, 搞不好還能一起享用店裡的美食呢!!!

牆上排滿一堆啤酒, 可以感受出這裏有名的主打商品

御佃丸不定時會舉辦一些活動, 像是 ''啤酒大賽''

可以去玩, 又能喝到好喝的生啤酒, 老闆根本佛心來著啊~~~

一坐下來就是先來盤---<椒鹽黑輪揚 / 1份 65$>, 鹹度很夠, 不太需要沾醬

剛好墊個胃, 討論要點哪些菜 (哈哈~ 我有選擇障礙, 平時連買飲料都可以思考半天) 

老闆還招待了一點小菜 (哈哈~ 真的是一點, 不過我覺得剛好, 很熱愛右邊的 ''手漬醃蘿蔔 '' )

以下是御佃丸的菜單(* 圖片擷取自御佃丸官網)

哈哈~ 我自己有拍啦~ 但為了讓你們看清楚

所以就不放翻拍的照片囉 (貼心~ )

只要是熱門餐點, 都會有個印章標記在前頭

我和朋友總共兩個人, 可點了不少呢!

首先是---<六品經濟關東煮物 / 一份119$>

裏頭有: 娃娃菜、花枝黑輪燒、岩燒竹輪、佐呂間魚皮丸、北海蟹柳、百頁豆腐

味道蠻清淡的, 北海蟹柳是我的最愛, 哈哈

但是這道菜建議慢慢吃, 因為蠻容易飽的

可以先把胃留給其他餐點 

左邊是店裡的特製辣醬 (對我來說算 ''微辣'' ), 右邊是關東煮醬

特別一提的是這---<豚骨湯>

很濃郁, 而且是可以一直續的唷!

就像飲料店會有一桶的大紅茶, 可以一直續的概念 哈哈

我是典型愛喝湯的人(最好餐餐有熱湯)  

所以這點我一定要讚賞一下~

想不到在我讚賞這---<豚骨湯>的時候

店員就端上這道---<麻糬豚肉燒 / 2隻 130 >

天啊!!! 上頭淋滿煉乳, 培根包覆麻糬

這個組合實在太過分了~ 我覺得一人一支, 份量剛剛好

不會太膩, 又能享受到甜甜鹹鹹的滋味

想不到第二道餐點就讓我流沙滅頂了, 接下來應該直升天堂 哈哈

接下來---< 塔塔銀竹莢 / 2隻 150 >

炸過後的竹莢魚, 底下鋪上高麗菜絲

咬起來厚度適中, 外皮也炸到金黃色, 酥脆不過於油膩 

脆脆的口感, 我會先吃原味, 再沾前面提到的''特製辣椒醬油''

鹹度剛剛好呢~ 

再來這道可以說是奢侈中的奢侈

---<廣島炸牡蠣 /2隻 120$ >

你可能覺得他在一般的居酒屋就可以點到

或是其他日式料理店也有類似的身影

不過! 我一口咬下的那一刻

就認輸了!!! 哈哈

整個在嘴裡化開, 皮一點都不厚

也不會讓人感到膩嘴, 實在太強大了!!! 

老闆說: 這可是採用本土養殖的牡蠣

許多愛吃的饕客, 都會定期來御佃丸報到

一坐下來就是先點這道!!! (眼神堅定~ )

接著是---<京都芥末雞腿 /  一份120 $>

厚度十分足夠, 外皮相當酥脆

先吃原味, 或是搭配胡椒鹽 / 沾取旁邊的金桔也不錯

算是很基本這餐點~ 哈哈 

我蠻建議2至5人, 可以點這道, 因為口感足夠

然後確實會有吃到肉的感覺, 哈哈

是否有點中肉食族內心的想法

另外一道也很推薦, 二至五人的餐點

---<職人辣拌烏龍 / 1份 65$>

上頭有特製的辣醬, 餐點一上桌

要趕緊拌開, 而且勿放置過久

因為會變乾, 口感也會稍稍走偏

飽足感很夠, 當然價格是最吸引我的要點

麵條超級Q彈. 辣度也不容小看

跟我一起去的姐妹, 瘋狂讚賞這道 ''職人辣伴烏龍'' 

不瞞大家, 吃到這一道我已經飽到天邊了 哈哈

所以這時候要開啟另一個胃

也就是 開喝啦!!!

奉上這杯---<魔荔角HIGH / 350ml  119$>

不太喝啤酒的女孩們, 可以點選這類的調酒

在夏天來一口, 冰冰涼涼的, 簡直在舒爽不過了

但下回要來喝他的生啤酒, 一解這回沒喝到的殘念 哈哈

畢竟生啤主推

看看這排排站的酒們, 每瓶簡直是在招手說: 喝掉我 (是有多愛喝啦! )

話說這些酒瓶, 看上去還真療癒

好想一次擁有

喝了酒,又覺得可以搭配一點什麼

結果又點了---<五花燻肉番茄串 / 2串 $120 > 

跟前面的''麻糬豚肉燒''相比, 自然是爽口許多

想不到培根+番茄, 味道如此奇特

只能說: 老闆真的很會玩菜色

還是第一次吃到呢>///<

味道酸酸鹹鹹, 帶一點肉的甜味

喜歡酸味偏多的人, 可以擠上一點金桔

其實會選擇居酒屋當聚會的地方

自然是聊天佔大多時間

所以餐點慢慢品嚐, 是其中的樂趣之一

於是和姊妹聊著聊著

又點了---<手羽明太子 / 2隻 $190>

不曉得有沒有人會疑問餐點的名字 哈哈

其實就是雞翅包明太子 (我好直接唷~ )

不過味道真的不賴, 上頭鋪海苔絲

雞翅很肥嫩多汁, 吃起來甜甜鹹鹹的

接下來, 真的是最後一道了啦~ 

---<大阪章魚煮 /1份 189 >

海鮮主打的料理, 我真的抵抗不了

上頭淋滿美乃滋, 還有柴魚片與海苔絲

放到嘴裡, 口感很豐富

章魚煮的甜味整個釋放出來, 又不會被美乃滋搶過

這道料理也是建議趁熱食用, 因為涼了

章魚口感會變硬, 對於不喜歡咀嚼的人

會是種負擔, 也就可惜這道料理了

哈哈~~

吃完這幾道菜, 肚子真的快吃撐爆

其中最推的是---<廣島炸牡蠣> 以及<五花燻肉番茄串 >

還有下回一定要二訪的---<生啤酒> 

一樣來段綜合評比 (滿分為五顆星)

價格 ★★★

算是中價位, 不高不低, 還是有許多更便宜的燒烤, 但是御佃丸衛生不用擔心, 而且真材實料, 價格和餐點成正比

美味度★★★★★
其實每一道都很不錯(沒在官腔), 而且部份餐點是創意料理, 味道搭配得很好

用餐環境★★★★

適合兩、三位朋友一起小酌, 建議提早訂位, 因為我去的這間分店

店面位置有限, 而且才一層樓, 不過, 也比較清境一些, 不過於吵雜

御佃丸官網: http://www.odenmaru.com/

御佃丸粉絲團: https://www.facebook.com/odenmaru.ks/